Składniki:
Pół litra bulionu warzywnego
25 dag długoziarnistego ryżu
3 cebule
2 pomidory
1 cukinia
1 bakłażan
4 filety z okonia
2 łyżki soku z cytryny
1 listek laurowy
1 łyżka masła
2 jajka
15 dag śmietany kremówki
Pęczek szczypiorku
Pęczek koperku
Pęczek zielonej pietruszki
Sól, pieprz
Wykonanie:
Zagotować bulion. Cebule obrać, jedną drobno posiekać, dodać do bulionu razem z ryżem i listkiem laurowym. Przykryć i gotować około 20 minut.
Pozostałe warzywa oczyścić, umyć i pokroić. Pozostałe cebule pokroić w plastry. Wszystkie warzywa wymieszać, posolić, wlać trochę wody i dusić pod przykryciem około 15 minut.
Filety dobrze oczyścić, umyć i skropić sokiem z cytryny i posolić.
Rozgrzać piekarnik do 200 stopni. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem. Na dnie ułożyć warzywa, a następnie ryż i rybę.
Przygotować sos: śmietanę wymieszać z żółtkami, białka ubić na sztywno i dodać do żółtek, zieleninę dokładnie umyć, posiekać i dodać do sosu, wymieszać i doprawić solą i pieprzem. Sosem polać rybę i zapiec przez 20 minut.
Artykuł odświeżono redakcyjnie: 08.08.2026.
Czy grill pizza pan naprawdę ułatwia pieczenie pizzy na grillu? Chętnie wypróbuję tę nowość, bo dotychczas przygotowanie pizzy na grillu było dla mnie sporym wyzwaniem. Mam nadzieję, że ten produkt faktycznie ułatwi mi życie i pozwoli cieszyć się pyszną pizzą prosto z grilla bez zbędnego stresu i zamieszania. A co wy sądzicie o grill pizza pan? Chętnie poznam Wasze opinie i doświadczenia z nim!
Dodawanie komentarzy jest dostępne po zalogowaniu.