Każda pieczarkarnia opiera się na dobrze przygotowanej powierzchni pod uprawę. Jest to główny czynnik, który ma wpływ na wielkość i jakość zbiorów.
Rozwój przemysłu sprawił, że obecnie niemal każda dobrze przygotowana pieczarkarnia wyposażona jest w nowoczesne technologie, które usprawniają proces produkcji. Kluczowe jest utrzymanie w hali produkcyjnej odpowiedniej temperatury oraz poziomu wilgotności. Klimatyzacja i odpowiednio skonfigurowany system komputerowego zarządzania produkcją sprawiają, że pieczarkarnia staje się bardzo wydajna. Polega to na automatycznej regulacji temperatury i powietrza przez komputer. Dzięki temu pieczarkarnia dostosowuje swoje parametry do warunków panujących na zewnątrz.
