Pełnoziarnista mąka żytnia (89,70%), tłuszcz * (6,5%), zakwas (mąka żytnia, woda) (2,2%), sól himalajska (1,6%).
Wszystkie składniki, oprócz soli himalajskiej pochodzą z upraw ekologicznych.
Wartość odżywcza w 100g paluszków:
Węglowodany: 78,91 g
Tłuszcze: 5,07 g
Białko: 10,50 g
Błonnik: 2,22 g
Sól: 1,35%